可以起诉情人要求还款，且起诉无身份限制。依据《民法典》等相关法律，借钱不还可通过法律途径解决，若超诉讼时效将丧失胜诉权，严重影响债权实现。
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可起诉情人。操作：1.收集证据，如转账记录、聊天记录等；2.写起诉状，明确诉讼请求和事实理由；3.向法院提交起诉状及证据；4.等待法院受理并开庭审理；5.胜诉后申请强制执行。
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常见处理方式为起诉或协商。建议先尝试私下协商，若无效则向法院起诉。选择时需考虑证据是否充分、对方态度及诉讼时效等因素。