食品安全投诉有期限，通常为60个工作日。依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》及相关管理办法，投诉举报后，监管部门需在规定时间内处理，否则可能影响食品安全问题的及时解决，导致消费者健康受损或食品安全风险扩大。
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食品安全投诉可通过12331电话、互联网等方式进行。选择方式时，应考虑便捷性、证据保留及处理效率，如电话投诉快速直接，互联网投诉便于提交详细证据。根据具体情况选择最合适的方式。
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食品安全投诉方式多样。具体操作：1. 电话投诉12331，快速反映问题；2. 互联网投诉，通过官方网站或平台提交详细证据；3. 信件、传真，书面反映问题，保留证据；4. 走访，直接面对监管部门，表达诉求。根据问题紧急程度和证据情况，灵活选择投诉方式。